第539章 软脚蟹 (第5/6页)

满意的拿起了那只螃蟹，然后扯下了一条蟹钳递给承乾。

    “承乾啊，不愧是朕的太子，有孝心，来，这个大钳赐给你！”

    “嗯，好吃。文远啊，回头再让人抓点这个蟹啊，送进宫去，让太上皇和皇后也偿偿。”

    软壳蟹不多，但田里的小螃蟹还是很多的，这种蟹不如湖里的大，但其实养一养，油炸的吃，也不错，连壳一起嚼了，补钙。

    当然，小米虾更好吃，小小的一个，青色的半透明，直接炒的吃，那叫一个鲜。

    炒鳝鱼段，烤稻花鱼....

    简单却又非常美味，饭后再来几片冰西瓜，爽。

    “文远啊，想不到你那个肥能让田地增产这么多啊。”

    “也不仅是一个肥，种水稻，保水是第一关键，然后就得肥好，再一个就是管理的好。我这里的水稻，基本上都是精耕细作，如以前那样粗放式耕种可不行，这种精耕法，一小户人家，一夫一妻带几个孩子的人家，只能耕种十亩地，再多就耕不过来了。得花大量的精力在田间，施肥、保水、除草等等。”

    房玄龄在一边道，“但你的收成也高啊。虽然人力耗费大了，而且肥料方面也要增加些成本，但最终一亩能产五石，若加上种大豆和油菜还有养鱼的收入，这一年下来，就算一户人家只守着这十亩地，可也收成十分不错啊。”

    原来那种粗放式耕种，虽说一户人家种百亩地。但一百亩地却因为肥力不足，得轮耕，地分成三块，每年轮休一块。耕两年休一年，实际上一百亩等于只有六七十亩地。而且因为肥力不足，也不可能种上三季作物，顶多是种一亩粟麦再种一季大豆或者萝卜这些