第二百八十七章 二大爷做的美味 (第3/4页)

炒

    之后倒水入锅，漫过锅中的食材，加入大料，花椒等香料。

    大火烧开之后，转成小火，加上盖子慢炖。

    待野山鸡炖的差不多了，就放蘑菇入锅，再煮一段时间加入粉条，等到马上就要出锅时，还要撒上葱花，喜欢吃香菜的也可以撒一些。

    做完这些之后，这道野山鸡炖蘑菇才出锅了。

    林一凡抬眼往那盆野山鸡炖蘑菇里面一看，就见酥黄的野鸡rou，和着黑色的蘑菇装满了那个大海碗。

    中间混杂了几道黄亮晶莹的粉条，最上面撒了一些葱花香菜，散发着浓郁的香气。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    都不用吃到嘴里，光是这卖相，加上隔着老远就能闻到一股浓郁的香味儿，就能让人馋得直流哈喇子。

    看完野山鸡炖蘑菇，接下来就是林一凡最中意的凉拌松茸了。

    光听菜名，就知道这道菜的做法很简单。

    把松茸放到guntang的开水中焯熟，再过一遍冷水，然后把水沥干净。

    之后拌上一点精盐，和嫩绿的野葡萄汁，吃起来入口即化，齿颊间留下一股天然的清香。

    别看这道菜做法简单，味道可丝毫不差。

    松茸本身的味道就极为鲜美，任何多余的辅料，对松茸来说都是累赘，反而妨碍展现松茸的美味。

    野葡萄汁这东西，酸味十足，能让人胃口大开，充分激活味蕾，以便最充分地感受松茸的美味。

    这样的东西和松茸搭配在一起，自然是极好的。

    最后一碗倒没什么特殊的，就是普普通通的一道水煮鱼