第二四八章 粮食和人口 (第2/7页)

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    这在汉洲的日子，与曾经的大明相比，可不就是天堂一般，吃饱穿暖，有田地，有屋宅。即使遇到去年那般大旱时节，也不会饿肚子。可惜了自己半途死在海上的母亲，不能跟着一起享福。

    “当家的，你说这下半年旱情能减轻一点吗？这小麦若是出了苗，缺了熵情，到了明年可又没多少收成。”高李氏抬头看了看红艳艳的日头，不由皱眉说道。

    “俺哪晓得老天爷的事！”高喜全将水壶递给身后刚满两岁的小儿子，看着他喝得眉开眼笑，脸上也露出一丝温馨，“大不了，俺们继续吃土豆，喝玉米粥，啃玉米馒头，也能将肚子糊弄饱。说不定，到时候官家还要继续给俺们发救济粮。”

    以大兴府所处的温暖湿润环境及数年的土地改良，整个地区早在几年前，就开始大范围地种植小麦、棉花、蔗糖等农作物，而最初开拓时期大量栽种的土豆、高粱、玉米等粗粮作物已然逐步减少。但随着去年汉洲东部的旱情蔓延和扩展，农作物大面积的减产或者绝收，使得整个地区粮食供应骤然紧张起来。

    因而，整个汉洲东部和东南部地区的地方政府和农事官员便积极组织农民大范围栽种土豆等耐旱且高产作物，以应对突然面临的粮食供应问题。

    土豆的驯化是8000年前南美洲的印第安人先民完成的，印第安人还驯化了其他诸如玉米、红薯、木薯、花生、西红柿等食物。不过，对南美洲居民而言，安第斯山脉高寒贫瘠，土豆的重要性超过了玉米。15世纪末，即西班牙征服南美洲之前，分布在安第斯山脉上的印加文明人口达到了1000万，其人口密度超过同一时期的