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在年代文里暴富 第144节 (第6/6页)
养鸡场厂子姓雷,本地人,为人仗义大方——这是大爷的原话,他对他们厂长评价很高。 他们厂原本收益不好,一直在缩减规模,后来雷厂长上任,才开始扭转盈亏。 这个养鸡场在雷厂长的带领下,经营项目变得多样化。 以前只卖鸡,卖蛋,而且只往供销社卖。 现在还往下面的县乡卖鸡苗,rou鸡也愿意散卖,一斤比鸡贩子便宜几分钱,就有很多人愿意来他们厂买鸡。 沈鱼都没开口,大爷已经把鸡贩子卖多少钱,他们厂里直销卖多少钱,都给沈鱼报了一遍。 兴城去年猪rou才九毛多一斤,特别肥大肥rou能卖上一块,五花rou只要八九毛,排骨、猪蹄儿之类的就更便宜了。 今年物价都有上浮,沈鱼没少听见客人抱怨,说物价上涨。 当然,沈鱼也适当给员工们上调了工资。 现在猪rou普遍上了一块,大肥rou能卖到一块一、一块二的样子。 鸡rou的话,老母鸡跟大肥rou一个价,好像是给炖汤的,都说老母鸡炖汤有营养。 是不是真有营养沈鱼不知道,也没人给他炖过,要他说,他觉得小公鸡rou还好吃一点儿。 炸鸡店做炸鸡,自然也是买小公鸡,不用太大,三四个月的半大公鸡仔应该是最合适的。 其实后世很多炸鸡店,卖的都是冷冻鸡。 早先有给鸡吃激素的,就是为了让鸡长快点儿。 不过后来好像听说引进了什么外国新品种,长得特别快。 现在当然是没有激素鸡,就算有,沈鱼也不会买。
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