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在年代文里暴富 第156节 (第6/6页)
开业人流量比炸鸡店开业还多。 炸鸡店开业第一天,一部分进去之后,虽然心动那个开业活动,最后还是因为价格放弃了。 沈记烧烤店就不一样了,凡是进去的客人,少有什么都不买就出来的。 再不济也会买一串最便宜的烤土豆片,觉得好吃了就会继续买其他的,有钱的就买贵的,烤rou烤鸡腿等等。 没钱的也舍得多花一毛两毛再来几串烤素菜烤豆皮魔芋什么的,价格都不贵。 口味方面烧烤和麻辣烫有一部分相似,都是香辣、麻辣。 所以沈记麻辣烫的老客,对烧烤店的味道也接收良好,更何况烧烤好像还更便宜。 还有一些人,就不爱吃带汤水的,觉得吃在嘴里湿软软的,不舒服,这种人就特别爱吃烧烤了。 晚上沈鱼盘账,一盘盘两家。 如他所预料,炸鸡店生意比昨天更好,今天卖了两百七十多只鸡。 收入一千九百二十九块九毛二分,净利润超过一千二。 烧烤店不如炸鸡店利润那么可观,但也不少。 总收益七百多,刨除各项成本,净收益能有四百多。 看似比不上炸鸡店,甚至远远不如。 可炸鸡店这两天在做活动,按照沈鱼预料,明天炸鸡店收益会再创新高,然后回落,逐渐稳定,不出意外,每日净收益能稳定在六百块以上。 烧烤店不同,没有活动,没有宣传,有低价菜品吸引客人,也有高价菜品丰厚利润,以后名气打出去,知道的人多了,吃的人多了,生意会越来越好。 具体好成什么样不清楚,不过第一天就能有四百多的收益,以后总不会比这个收益更低。
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